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Cordon Rouge Le Rosè Brut G. H. Mumm

- G. H. Mumm

Cod: WZA0451

46,60 €
  • Denominazione Champagne AOC
  • Produttore G. H. Mumm
  • Regione Francia
  • Tipologia Spumanti
  • Vitigno 60% pinot nero, 22% chardonnay, 18% pinot meunier
  • Gradazione 12%
  • Formato 0,75 l
  • Temperatura di Servizio 6-8°
  • Colore rosa cerasuolo tenue con riflessi aranciati e perlage fine e persistente
  • Profumo fruttato di sottobosco, fragola, ciliegia e note di vaniglia caramellata ricordano lo stile Cordon Rouge
  • Gusto inizialmente fruttato di sottobosco riconduce ad una freschezza fine ed elegante
  • Abbinamenti aperitivi eleganti, salmone affumicato, carne e prosciutto d'altà qualità

La scelta di Locanda Italia

Il Cordon Rouge Le Rosè Brut di G. H. Mumm è un vino spumante prodotto rispettando il tradizionale metodo di elaborazione dello Champagne Brut Rosè. Come il classico Cordon Rouge questo champagne rosato è ottenuto a partire da 77 Crus e comprende una percentuale di vino rosso proveniente da villaggi noti per la loro eccezionale produzione di pinot noir. Il 60% dell'uvaggio è composto da uve pinot nero, che dona al vino colore, forza e carattere, e il restante 40% da pinot meunier e chardonnay, alle quali si devono vivacità, equilibrio ed eleganza. Questo dà vita ad uno Champagne Brut Rosè fresco, intenso ed equilibrato, perfetto da gustare come aperitivo, durante i pasti o con dolci a base di frutti rossi ed i tradizionali biscotto rosa di Reims.

Il Produttore

Maison G. H. Mumm è una delle più grandi case produttrici di champagne al mondo. La storia iniziò nei primi anni del '700 quando una famiglia di commercianti e produttori di origine tedesca si trasferì nella cittadina francese di Reims attratta dai paesaggi vitivinicoli dall'enorme potenzialità. Le prime produzioni di champagne ottennero fin da subito un successo clamoroso e permisero all'azienda di coronare il sogno di ottenere un posto di tutto rispetto fra le migliori maison di champagne della Francia. Un successo che continua tuttora e che vede gli champagne Mumm fra i principali sponsor di molti eventi sportivi e musicali a livello internazionale.