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Corte della Meridiana Riserva 2008 Sertoli Salis

2008 - Sertoli Salis

Cod: WZA0628

15,90 €
  • Denominazione Valtellina DOCG
  • Produttore Sertoli Salis
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Rossi
  • Anno 2008
  • Vitigno 100% nebbiolo, varietà chiavennasca
  • Gradazione 13,5%
  • Formato 0,75 l
  • Temperatura di Servizio 18-20°
  • Colore rosso rubino con lievi riflessi porpora
  • Profumo floreale e fruttato di nocciola secca, ribes nero, lampone, rosa, liquirizia e vaniglia
  • Gusto ampio e rotondo con una persistenza lunga di frutti rossi e spezie dolci, ampio e caldo con ricordi di frutta secca e mandorla
  • Abbinamenti tutti i tipi di carne, in particolare selvaggina di piuma, formaggi grassi e da meditazione

La scelta di Locanda Italia

Il Corte della Meridiana Riserva è un rosso di nebbiolo nato dai vigneti situati nelle rinomate zone della Valtellina Superiore Docg Grumello e Sassella. La particolarità di questo rosso valtellinese è l'appassimento di una parte delle uve fino in autunno inoltrato e successivamente, in fase di vinificazione, viene aggiunto al vino nuovo, secondo l'antica pratica del “rinforzo”. Nasce un vino completo di profumi fragranti e nuance mature e speziate. La longevità permette di degustarlo anche dopo 8-10 lunghi anni.

Il Produttore

L'azienda vinicola Sertoli Salis ha una storia che si perde nella notte dei tempi, è infatti legata alla produzione vinicola da oltre 400 anni: già dal 1600 questa nobile famiglia riforniva con i vini più pregiati la corte dell'imperatore d'Asburgo e altre numerose famiglie del nord Italia e del nord Europa. I fratelli Salis sono anche considerati i pionieri dell'imbottigliamento, alcune etichette ritrovate testimoniano che già a fine Ottocento imbottigliavano i loro vini, periodo storico in cui solo qualche produttore di Barolo e di Marsala si concedeva il privilegio di mettere il vino in bottiglia. L'azienda è situata a Tirano, piccolo comune della Valtellina, conosciuto sin dall'antichità per essere un polo commerciale florido. Oggi l'azienda è considerata ancora un punto riferimento importante della Valtellina, tutte le etichette proposte si distinguono per il loro livello qualitativo e per l'alto grado di tipicità.