Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai è un viticoltore in Montefalco, piccolo comune nella provincia di Perugia. Punto di riferimento della regione vinicola in cui si producono il Montefalco Sagrantino e il Montefalco Rosso. La comunità di Montefalco ha continuato a coltivare uve sagrantino da più di 500 anni perché riteneva questa varietà straordinariamente diversa dalle altre. Il Sagrantino prima innovazione è diventato nel tempo una tradizione, oggi è il punto di forza di Arnaldo Caprai e di altri viticoltori della zona per farsi conoscere e far apprezzare il loro territorio e i loro vini in Italia e nel mondo. Da anni Arnaldo Caprai si dedica alla sostenibilità: il modello della New Green Evolution tiene insieme la sostenibilità ambientale con quella economica e quella sociale, per un unico grande progetto di tutela e conservazione delle caratteristiche tipiche del territorio. Esso infatti rende unico il paesaggio e attraverso l'insieme del microclima, delle varietà e degli uomini che lavorano, dà vita a vini unici e meravigliosi.

3 oggetto(i)

Discendente