Gini

L’Azienda Agricola è stata fondata dalla famiglia Gini il cui albero genealogico risale al 1600. Per questa ragione sono considerati i viticoltori più antichi nella zona del Soave Classico. Le conoscenze sono state tramandate di generazione in generazione, fino all’ultima stirpe capitanata da Olinto Gini, classe 1929, mastro vignaiolo che ha trasmesso la sua abile esperienza ai figli, attualmente alle redini dell’azienda. La filosofia risiede “nella ricerca continua di svelare i segreti e le sfumature di questa terra”. Particolare riguardo anche alla tecnologia, sapientemente utilizzata nel rispetto dell’ambiente e produrre vini raffinati, senza anidride solforosa. Quest’ultimo è un traguardo rivoluzionario intrapreso dal 1985 che pone al centro dell’attenzione, in primis, la salute del consumatore. Scegliere il marchio Gini è prima di tutto scegliere la qualità.

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