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Blina Barbera d'Asti 2015 Agostino Pavia

2015 - Agostino Pavia

Cod: WZA0780

8,40 €
  • Denominazione Barbera d'Asti DOCG
  • Produttore Agostino Pavia
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Rossi
  • Anno 2015
  • Vitigno 100% barbera
  • Gradazione 13,5%
  • Formato 0,75 l
  • Temperatura di Servizio 16-18°
  • Colore rosso rubino con riflessi violacei
  • Profumo intenso, caldo, vinoso con forti note fruttate di susina e lampone e floreali di ginepro
  • Gusto strutturato, morbido, setoso ed equilibrato tra l'acidità e i tannini
  • Abbinamenti vino da tutto pasto, adatto a piatti tipi del piemonte e della Lombardia, in particolare con carni rosse e bianche, umidi bolliti, primi piatti (ravioli e risotti), formaggi di media stagionatura o erborinati (gorgonzola)

La scelta di Locanda Italia

La Barbera è il vino rustico della tradizione piemontese, prodotto dall’omonimo vitigno autoctono. Nel corso degli anni è diventato uno dei prodotti di punta dell’enologia italiana, grazie all’impegno di alcuni produttori che hanno creduto nelle potenzialità di questo vitigno. Agostino Pavia è una di quelle cantine che ha basato la sua storia sulla ricerca della qualità e sull'espressività della Barbera d’Asti. Il Blina Barbera d’Asti è una delle quattro etichette di barbera prodotte nella cantina del produttore monferrino; ogni bottiglia è stata creata in uno stile di vinificazione diverso, proprio per far risaltare l’eccezionale versatilità dell'uvaggio. Questa etichetta viene affinata per un anno in acciaio ed è caratterizzata da un profumo fruttato molto accentuato. Un vino che lascia intendere le sensazioni fragranti della barbera giovane.

Il Produttore

Agostino Pavia è una cantina di Agliano Terme che ha fatto della Barbera d’Asti la sua filosofia. I vigneti di proprietà sono situati nel piccolo comune del Monferrato, in questa terra la storica azienda agricola ha piantato le sue basi, creando una forte legame con il territorio. L’obiettivo è far conoscere agli appassionati di barbera d’Asti le mille sfumature di questo vitigno tipico. L’azienda produce quattro stili diversi di barbera, ognuna caratterizzata da una sua solida personalità. Per questa ragione Agostino Pavia è stato da molti menzionato come una delle realtà vinicole più interessanti del Piemonte e una delle prime per la produzione delle migliori etichette di Barbera.