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Castellaro Soave Classico Superiore 2014 Cantina di Monteforte

2014 - Cantina di Monteforte

Cod: WGA0003

9,50 €
  • Denominazione Soave Classico Superiore DOCG
  • Produttore Cantina di Monteforte
  • Regione Veneto
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2014
  • Vitigno 100% garganega
  • Gradazione 13%
  • Formato 0,75 l
  • Temperatura di Servizio 12°
  • Colore giallo paglierino luminoso
  • Profumo ampio e complesso con un leggero sentore boisé
  • Gusto minerale unita ad un finale intenso e persistente
  • Abbinamenti primi piatti, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi morbidi

La scelta di Locanda Italia

Il Soave Superiore Classico ha ricevuto la denominazione nel 1968. Si narra che fosse già apprezzato da Dante Alighieri e da altri importanti personaggi storici. L'etichetta della Cantina di Monteforte ha una marcia in più, quella della mineralità, netta e precepibile già dal primo sorso.

Il Produttore

La Cantina di Monteforte nasce negli anni cinquanta dall'unione di 80 viticoltori della zona. Oggi il consorzio ne conta 600 e con ben 1300 ettari vitati. È situata in una delle regioni collinari del Veneto più vocate alla viticultura in termini di superficie. I vini di questa importante azienda sono particolarmente apprezzati per le loro qualità olfattive ed i loro sapori riconoscibili, in particolarità la mineralità, data dalla posizione geografica e dalla straordinaria ricchezza del suolo di origine vulcanica. Grazie all’ampia scelta di tipologie si può trovare facilmente l’etichetta giusta per le proprie esigenze.