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Capitel Croce Bianco Veneto 2017 Anselmi Roberto

2017 - Anselmi Roberto

Cod: WZA0832

Sono disponibili 3 prodotti

29,70 CHF
  • Denominazione Veneto IGT
  • Produttore Anselmi Roberto
  • Regione Veneto
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2017
  • Vitigno 100% garganega
  • Gradazione 13%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 12-14C°
  • Colore giallo paglierino intenso
  • Profumo fruttato di pompelmo e mela gialla, seguito da note di fiori di lavanda, glicine, cedro e sentori minerali
  • Gusto equilibrato con un'ottima freschezza e sapidità, lungo il finale
  • Abbinamenti pesce e verdure, in particolare orata in crosta di zucchine

La scelta di Locanda Italia

Sulle splendide colline di Soave e Monteforte d'Alpone nascono i vini di casa Anselmi, prevalentemente bianchi prodotti da uva garganega, il vitigno a bacca bianca autoctono del territorio. Lo scopo del produttore è infatti quello di far conoscere prima di tutto questa preziosa zona del Veneto, particolarmente vocata alla viticoltura. Nella collezione di etichette a grande valore territoriale si distingue il Capitel Croce, un bianco di garganega in purezza che si presenta in una splendida veste dorata e luminosa. Una bottiglia di grande impatto organolettico: si avvertono ampi profumi floreali e fruttati, susseguiti da sfumature minerali. Una grande espressione enologica della zona del Soave Classico.

Il Produttore

La Cantina Anselmi si trova a Monteforte d'Alpone, un piccolo paese della provincia di Verona, immerso fra spettacolari colline. In questo luogo suggestivo il viticoltore Roberto Anselmi, con l'aiuto dei suoi figli, guida l'azienda e i suoi 70 ettari di terra calcarea e tufo vulcanico, situati nel punto collinare più alto di Monteforte e Soave. Il vitigno più coltivato è la garganega, uva a bacca bianca tipica del territorio, a cui si aggiungono piccole quantità di chardonnay, trebbiano di Soave e un piccolo vigneto di cabernet sauvignon. La filosofia aziendale e le scelte intraprese da Roberto Anselmi hanno permesso a questa piccola cantina di posizionarsi ai vertici della qualità vinicola nella zona del Soave.