La scelta di Locanda Italia
Il Glorioso Tempranillo Crianza è un vino rosso D.O.Ca. Rioja nato dai vigneti della Rioja Alavesa di proprietà dell'azienda spagnola Bodegas Palacio. Prodotto con uve 100% tempranillo è un rosso che passa attraverso un processo di macerazione a freddo pre-fermentativa e quindi sottoposto a fermentazione lunga a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. L'affinamento avviene per minimo 12 mesi in botti di rovere francese bordeaux con media tostatura. Successivamente rimane per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato.
Il Produttore
Il Gruppo Bodegas Palacio 1894 è una realtà spagnola che implementa la propria produzione da vigneti e cantine situate nelle cinque denominazioni di origine più prestigiose della Spagna. Il gruppo vanta più di 1.215 ettari vitati e una solida presenza in più di 40 mercati in tutto il mondo. I pilastri dell'Azienda risiedono nella costante ricerca dell'eccellenza, nell'impegno verso l'ambiente, nella sostenibilità e nella capacità di rinnovare la propria capacità produttiva grazie al progresso e all'innovazione nella produzione di vini di qualità. L'espansione internazionale è uno dei punti strategici del Gruppo Bodegas Palacio 1894 che richiede un portafoglio adattato ai gusti di consumatori internazionali, spaziando da vini iconici a gamme più pop, ma comunque sempre di grandissima eccellenza enologica.