La scelta di Locanda Italia
Nelle Colline Taurasine, terra di antiche tradizioni dell'Irpinia, a metà strada fra la Costiera Amalfitana e il Mar Adriatico, spiccano i vigneti di aglianico, il vitigno autoctono del territorio che in questi luoghi ha trovato la sua massima espressione. Il vitigno è stato probabilmente introdotto in Campania durante la dominazione greca
Il Produttore
La famiglia Russo si distingue sulla scena enoica italiana producendo da quasi due secoli degli ottimi vini campani. L'azienda risiede nel piccolo Comune di Taurasi e la proprietà si estende su di un piccolo appezzamento di terra coltivato principalmente ad aglianico, il vitigno irpino autoctono che per la natura argillosa del terreno e per la sua perfetta esposizione al sole, ha trovato in questi luoghi il suo habitat naturale. Dal 2006 la cantina è gestita dall'ultima generazione della famiglia Russo con il supporto dell'enologo Maurizio Caffarelli e del cantiniere Sandro Di Chiara.