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Pinot Nero Alto Adige 2018 Andriano

2018 - Andriano

Cod: WZA1801

25,40 CHF
  • Denominazione Alto Adige DOC
  • Produttore Andriano
  • Regione Trentino Alto Adige
  • Tipologia Rossi
  • Anno 2018
  • Vitigno 100% pinot nero
  • Gradazione 13.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 16-18C°
  • Colore rosso rubino intenso
  • Profumo intenso con aromi di piccoli frutti di bosco, spezie orientali e foglie di tè, con sfumature lievemente affumicate
  • Gusto compatto, fresco, dai tannini morbidi, sottili e di grande persistenza
  • Abbinamenti piatti di carne, selvaggina e cucina cinese

La scelta di Locanda Italia

Il pinot nero è un vitigno autoctono di origine francese fra i più famosi del mondo. È un'uva singolare e difficile da coltivare, ci vuole infatti una certa bravura. La resa è anche molto bassa ma dà grandi risultati in termini di qualità. Andriano riesce a produrre da questo vitigno, così nobile quanto ostile, un vino di grande eleganza e finezza, che ha svolto la malolattica in grandi botti di legno e può essere conservato in bottiglia dai 3 ai 5 anni. Nonostante sia un vino di pregio, il prezzo è modesto.

Il Produttore

La Cantina Andriano è stata fondata da un gruppo di viticoltori del territorio che unirono le loro forze per creare una cantina sociale che rispecchiasse i valori e l'identità della tradizione enoica altoatesina. Sotto la guida della cantina Terlano, dal 2008 è leader nella produzione di vini di grande personalità.