Philipponnat

Tre secoli di tradizione rappresentano un bel bagaglio per questa storica azienda di champagne rappresentata da un vero e proprio savoir faire artigianale trasmesso di generazione in generazione. L'eredità della maison Philipponnat si è tramandata nel corso dei secoli: una dinastia di uomini e donne ancor oggi artefici dello stile e i valori aziendali ereditati dai loro predecessori. Insediata nel cuore dello champagne, la maison Philipponnat ha ereditato un patrimonio unico. Da quasi cento anni l'azienda possiede un “clos” unico: il Clos des Goisses. Un vigneto di 5,5 ettari cinto da mura con una pendenza a 45°: nell'antico dialetto locale “Gois, Goisse” indica una collina scoscesa. Le cantine sono dei preziosi scrigni dove lo chef de cave seleziona con cura i migliori millesimati per dare vita a prestigiose cuvée di superba finezza ed eleganza.