La scelta di Locanda Italia
Il Rebollar Utiel-Requena di Bodegas Rebollar è un vino rosso prodotto da un blend di uve tempranillo, bobal e garnacha, cresciute nei vigneti dell'Azienda in una delle denominazioni più note della regione valenciana, l'Utiel-Requena DOP. La vinificazione, che avviene all'interno di botti di rovere americano porta alla produzione di un vino rosso giovane, intenso ed armonico con piacevoli note fruttate. Un rosso che esprime appieno tutta l'atmosfera calda e conviviale della Spagna!
Il Produttore
La famiglia Carcel de Corpa è dedita alla coltura della vite sin dai tempi più lontani. Il 10 febbraio 1664 Simon de la Carcel de Corpa acquistò una fattoria a Rebollar, villaggio essenzialmente viticolo, culla dei vini della famiglia spagnola. Il documento originale testimonia che l'Azienda fu ereditata da un antenato dedito ad attività di coltivazione della vigna e di produzione vinicola. Uno stile di vita che si è tramandato di generazione in generazione fino al bisnonno Feliciano che, agli inizi del secolo, iniziò a produrre i vini Bodegas Rebollar come li conosciamo oggi, stabilendo relazioni commerciali in tutto il mondo.