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San Sebastiano Barbera d'Asti Superiore Bio 2016 Poggio Ridente

2016 - Poggio Ridente

Cod: WZA1897

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19,00 CHF
  • Denominazione Barbera d'Asti DOCG
  • Produttore Poggio Ridente
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Rossi
  • Anno 2016
  • Vitigno 100% barbera
  • Gradazione 14.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 18-21C°
  • Colore rosso rubino intenso, tendente al granato
  • Profumo complesso e pieno con chiari sentori di frutta rossa, ciliegia e vaniglia, ben bilanciati tra loro
  • Gusto elegante e caldo, con una lunga e sapida persistenza
  • Abbinamenti salumi e formaggi piemontesi, primi piatti gustosi e secondi di carne

La scelta di Locanda Italia

Etichetta di barbera da cultura biologica, prende il nome del vigneto situato nella regione San Sebastiano in Cocconato d'Asti. La fermentazione malolattica per 12 mesi e l'affinamento in barriques ammorbidiscono il tannino e gli donano eleganza e finezza, sia al gusto che all'olfatto.

Il Produttore

Poggio Ridente è una realtà enologica del Monferrato che da sette anni è devota alla cultura biologica. L'azienda conta circa 20 ettari di cui nove vitati posizionati a 450 metri di altitudine. I vigneti, San Sebastiano e Vallia, sono inseriti nella cosiddetta "Riviera del Monferrato", così chiamata per le sue miti condizioni pedoclimatiche.