La foto ha carattere esemplificativo. Nel caso di incongruenze fanno fede le informazioni contenute nella scheda descrittiva.

Sauvignon Colli Orientali del Friuli 2017 Volpe Pasini

2017 - Volpe Pasini

Cod: WZA1054

Sono disponibili 4 prodotti

24,10 CHF
  • Denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
  • Produttore Volpe Pasini
  • Regione Friuli Venezia Giulia
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2017
  • Vitigno 100% sauvignon
  • Gradazione 12.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 10-12C°
  • Colore giallo paglierino
  • Profumo varietale, erbaceo e vegetale, impreziosito da sentori minerali
  • Gusto bilanciato, elegante, equilibrato, fresco e persistente
  • Abbinamenti aperitivi e piatti a base di pesce, dall'antipasto ai primi piatti

La scelta di Locanda Italia

Il sauvignon è uno dei vitigni internazionali più diffusi al mondo. In Italia regala la sua migliore espressività soprattutto in Friuli e in Trentino Alto Adige, grazie al terroir particolarmente adatto. Fra la vasta scelta di vini di Volpe Pasini, non poteva mancare il Sauvignon. Questa etichetta esprime i caratteri tipici che hanno reso famoso il vitigno: dalle spiccate note "ghiaiose" e "verdi" riconoscibili all'olfatto, alla sensazione di aromi fruttati, morbidi ed eleganti. Un Sauvignon da gustare non solo all'aperitivo ma anche con ricchi piatti di pesce e crostacei. Sorprende anche su piatti dove sono presenti pomodori e peperoni.

Il Produttore

Volpe Pasini è una storica azienda agricola appartenuta ad una famiglia di rango nobiliare. Oggi l'impronta aristocratica è ricordata dalla maestosità della villa, dei giardini e degli altri immobili della tenuta. La produzione vinicola era incentrata soprattutto sulla ribolla gialla, coltivata in un piccolo appezzamento ancor oggi presente nella cantina. Volpe Pasini è una delle poche aziende del Friuli ad aver valorizzato e promosso il vino friulano ed a farlo conoscere nel mondo. Oggi l'azienda si presenta più innovativa e vitale che mai, pur mantenendo solide le radici legate alla cultura e alla storia del territorio.