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Autunno Moscato Piemonte 2017 Saracco Paolo

2017 - Saracco

Cod: WZA1316

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13,10 €
  • Denominazione Piemonte DOC
  • Produttore Saracco
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Dolci e passiti
  • Anno 2017
  • Vitigno 100% moscato bianco di Canelli
  • Gradazione 5.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 8-10C°
  • Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
  • Profumo intenso di fiori d'arancio, pesca e timo
  • Gusto intenso, elegante e persistente, la dolcezza è ben bilanciata dall'acidità degli aromi fruttati tipici dell'uva moscato
  • Abbinamenti paste secche, torte di nocciola, fine pasticceria, aperitivi con frutta fresca, cucina speziata, formaggi come il Gorgonzola e come ingrediente per cocktails

La scelta di Locanda Italia

Il moscato è un vitigno aromatico a bacca bianca diffuso in quasi tutto il bacino del Mediterraneo. In Piemonte, patria di grandi vini rossi, il moscato ha trovato la sua giusta collocazione sulle colline di Langhe e Monferrato. Dal suo nettare dolce nascono vini bianchi leggeri, poco alcolici e piacevolmente aromatici. L'azienda agricola Saracco Paolo è situata a Castiglione Tinella, nel cuore dell'Alta Langa, uno dei territori più vocati per la produzione dei migliori moscati piemontesi. In questa terra affascinante che l'agricola Saracco è diventata un punto di riferimento per gli amanti e appassionati di questa varietà. Il Moscato d'Autunno viene imbottigliato nella stagione autunnale e prodotto da una selezione accurata dei mosti. I sapori e i profumi sono quelli tipici dell'uva moscato e del territorio d'origine. Il Moscato d'Autunno rappresenta la quinta essenza del piacere di bere un vino bianco dolce, leggero, fresco e aromatico, ottimo da gustare in ogni occasione.

Il Produttore

Nel cuore dell'Alta Langa, nel piccolo comune di Castiglione Tinella, patria del rinomato Moscato d'Asti, spicca l'azienda agricola di Saracco Paolo, vignaiolo per eccellenza e promotore del territorio e delle sue eccellenze. Dopo un primo ventennio dedicato alla vendita delle uve moscato ai produttori di Asti Spumante, Giovanni Saracco, figlio di Paolo, ebbe un'intuizione: creare la prima bottiglia di moscato per far scoprire agli appassionati un'etichetta nuova caratterizzata da una maggiore aromaticità ed equilibrio. Un lavoro meticoloso sia in vigna che in cantina, alla ricerca del giusto equilibrio tra tradizione e tecnologia: in pochi anni il Moscato di Saracco diventa il simbolo della tradizione enoica di queste terre.