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Badilata Birra Agricola (0,33 l) Strong Ale Birra del Parco

- Birra del Parco

Cod: T-BBA0004

4,50 €
  • Produttore Birra del Parco
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Speciale
  • Gradazione 8%
  • Formato 0.33 l
  • Temperatura di Servizio 12-14C°
  • Colore giallo dorato intenso e dalla schiuma fitta
  • Profumo fruttato ed esotico
  • Gusto pieno, fruttato e strutturato
  • Abbinamenti carne arrosto, primi piatti saporiti, formaggi stagionati e salumi

La scelta di Locanda Italia

La Badilata è un nome che certamente lascia presagire il carattere forte e deciso di questa Strong Ale. Una doppio malto che conquista grazie al suo colore giallo dorato intenso e alla schiuma fitta. La fermentazione viene innescata con lievito da whisky, che dona inebrianti sfumature fruttate ed esotiche. Il corpo pieno, strutturato e l'elevata alcolicità la rendono una birra perfetta per una serata da veri uomini!

Il Produttore

Alberto e Andrea sono due giovani che hanno scelto di coniugare la grande passione per la birra artigianale a quella per il proprio territorio. Ad Abbiategrasso, nel milanese, hanno deciso di dar vita ad un progetto ambizioso: produrre artigianalmente birre agricole, pulite ed equilibrate, coltivando le migliori materie prime nel territorio del Parco del Ticino. Da qui il nome Birra del Parco. Dal 2014 hanno avviato numerose sperimentazioni alla ricerca delle migliori varietà di materie prime da utilizzare nel processo di birrificazione. Fare la birra per Alberto e Andrea significa valorizzare l'agricoltura del territorio e metterla al servizio del birrificio, senza mai dimenticare che "senza la terra non esiste la birra".