La scelta di Locanda Italia
Il Dolcetto è il tipico vino piemontese legato alla tradizione contadina. Proviene dall'omonimo vigneto diffuso in diverse zone del territorio. Il Dolcetto d'Acqui è la denominazione più importante di questa storica varietà autoctona. La storica azienda vitivinicola Dezzani propone da sempre una vasta gamma di prodotti tipici del territorio, come questa etichetta di Dolcetto D'Acqui Camürot. La raccolta manuale delle uve, la moderna vinificazione e un breve affinamento in vasche d'acciaio consentono a questo rosso piemontese di esprimere appieno il suo bouquet complesso, fine ed elegante. Il moderato contenuto alcolico e la morbidezza rendono il Camürot ideale da degustare in diverse occasioni e in svariati abbinamenti gastronomici.
Il Produttore
La nota azienda vinicola Dezzani nasce negli anni Trenta del Novecento in un territorio particolarmente adatto per la produzione di importanti vini piemontesi. La famiglia è proprietaria di diverse vigne nelle Langhe, Roero e Monferrato. Oggi, a distanza di quasi novant'anni, continua ad essere protagonista assoluta all'interno del panorama enologico piemontese, in particolare con la Barbera d'Asti, prodotto di punta dell'azienda soprattutto grazie alla grande esperienza del titolare ed enologo, Luigi Dezzani.
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