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Casalferro Castello di Brolio 2015 Barone Ricasoli

2015 - Barone Ricasoli

Cod: WZA0549

Sono disponibili 4 prodotti

30,00 €
  • Denominazione Toscana IGT
  • Produttore Barone Ricasoli
  • Regione Toscana
  • Tipologia Rossi
  • Anno 2015
  • Vitigno 100% merlot
  • Gradazione 14.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 18-20C°
  • Colore rosso rubino
  • Profumo fruttato di frutta nera e rossa di bosco, che cedono il posto a note balsamiche, minerali e speziate
  • Gusto giovane, ricco, esuberante e potente
  • Abbinamenti piatti importanti, primi saporiti, cacciagione e carni rosse

La scelta di Locanda Italia

Il merlot è un nobile vitigno francese entrato da moltissimo tempo nella tradizione vinicola toscana. Regala vini dal carattere forte e austero, sia nel gusto che nella potenza olfattiva. Casalferro è un'etichetta nata dal matrimonio fra la tradizione e la modernità, quest'ultima costantemente ricercata dall'azienda Ricasoli. La prima etichetta è stata prodotta nel 1993, anno in cui Francesco Ricasoli, 32° Barone, ha raccolto l'esperienza di famiglia per guidare l'azienda verso la ricerca dell'eccellenza enologica. Il Casalferro ha ottenuto diversi riconoscimenti che lo hanno consacrato un rosso di stimato valore nel mercato del vino.

Il Produttore

La storia della cantina Ricasoli si intreccia con la nascita del Chianti. L'albero genealogico della famiglia, riprodotto in una stampa del 1500, raffigura la prima testimonianza di questo nobile vino. L'attività vinicola opera dal 1141, anno in cui il Castello di Brolio entrò in possesso della famiglia Ricasoli. Secondo un'autorevole rivista americana la Ricasoli attualmente è al quarto posto in assoluto fra le aziende più longeve del mondo e seconda nel settore vinicolo. Il proprietario Bettino Ricasoli nella sua lunghissima esperienza di viticoltore compì diversi viaggi studio per raccogliere idee e novità utili a migliorare la qualità dei suoi vini. Uomo politico e Primo Ministro dopo l'Italia Unita, Bettino Ricasoli era alla ricerca costante del "vino perfetto". L'intraprendenza del produttore ha lasciato un segno tangibile non solo nella produzione dei vini Ricasoli ma anche nello sviluppo di tutta la viticoltura toscana secondo moderni principi di organizzazione. Oggi l'azienda è condotta da Francesco Ricasoli, 32° Barone della nobile famiglia che con passione e dedizione guida l'attività ereditata con l'obiettivo di mantenere sempre alta la qualità e l'eccellenza dei vini Ricasoli.