La scelta di Locanda Italia
La barbera è un vitigno piemontese versatile, riesce infatti ad esprimersi in maniera eccezionale sia con l'affinamento in acciaio che in barrique. Per questa sua grande dote è il vitigno prediletto da molti produttori. Prunotto è una di quelle aziende che ha investito nella tradizione enologica della Barbera e presenta una linea di etichette che testimoniano il grande valore di questa nobile varietà autoctona. Il Fiulot Barbara d'Asti proviene dai vigneti situati sulle dolci colline del Monferrato. Il vino è stato affinato sia in acciaio che in bottiglia per esaltare le potenzialità di questo piccolo grande rosso da tavola e non solo.
Il Produttore
Azienda storica delle Langhe, dal 1989 entra nell'orbita della famiglia Antinori, una delle più importanti d'Italia per qualità di vini, immagine e organizzazione commerciale. L'azienda si è dedicata a questo terroir con la convinzione di iniziare un cammino che ha portato Prunotto ad essere oggi una delle aziende più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese.
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