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Franciacorta Cuvée Imperiale Max Rosè Berlucchi

- Berlucchi

Cod: WZA0109

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19,20 €
  • Denominazione Franciacorta DOCG
  • Produttore Berlucchi
  • Regione Lombardia
  • Tipologia Spumanti
  • Vitigno 70% chardonnay, 30% pinot nero
  • Gradazione 12.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 8C°
  • Colore rosa tenue
  • Profumo complesso, fragrante e vivace, con note marcate di frutti di bosco e frutta matura, denota una piacevole vinosità
  • Gusto pieno, vellutato, morbido e di piacevole corpo
  • Abbinamenti aperitivi, consigliabile con svariate pietanze in virtù della sua struttura vinosa, salumi, carni saporite, salse, formaggi a media stagionatura e crostacei. Si accosta perfettamente a dolci di tono acidulo (fragole o mirtilli) e macedonie di frutta

La scelta di Locanda Italia

Il Franciacorta Cuvée Imperiale Max Rosè di Berlucchi è da molti anni il compagno perfetto di feste e banchetti, grazie alla sua anima frizzante e gioiosa. Un Extra Dry prodotto da uve chardonnay e pinot nero, la cui fermentazione alcolica avviene in tini d'acciaio, il caratteristico colore rosato deriva dalla macerazione per alcune ore del pinot nero a contatto con le bucce. La seconda fermentazione avviene in bottiglia con un successivo affinamento sui propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 dopo la sboccatura. Una bottiglia divenuta un'icona di stile ed eleganza tutta made in italy.

Il Produttore

Nella nobile dimora cinquecentesca Palazzo Lana, immersa nel vastissimo giardino vitato della Franciacorta, nasce negli anni Cinquanta l'azienda vinicola Berlucchi. Guido Berlucchi, mente astuta e lungimirante, propone al suo consulente, l'enotecnico Franco Ziliani, di riprodurre uno spumante cosiddetto "alla maniera dei francesi". Da questa idea nasce l'attuale "metodo classico", la tecnica di spumantizzazione che ha consacrato il territorio di Franciacorta come attuale patria degli spumanti italiani. Attualmente Berlucchi, con la nuova generazione, è arrivata ai vertici della produzione delle migliori bollicine d'Italia e i suoi riconoscimenti arrivano anche da importanti eventi di fama internazionale, come la premiazione del film La grande bellezza alla notte degli Oscar.