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Oltre Triple La Tresca

- La Tresca

Cod: BZA0018

6,30 €
  • Denominazione Triple
  • Produttore La Tresca
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Speciale
  • Gradazione 8.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 10-12C°
  • Colore rosso scuro brillante
  • Profumo intenso e aromatico
  • Gusto pieno e bilanciato grazie al ricco sapore dei malti europei
  • Abbinamenti formaggi stagionati ed erborinati, selvaggina e persino dolci come crostate alla frutta e torte di mele

La scelta di Locanda Italia

Oltre Triple è una birra robusta e di carattere che con i suoi ben 8,5 gradi può sostituire il vino in abbinamenti più complessi, come la selvaggina e taglieri di salumi e formaggi. Per la sua produzione il birrificio La Tresca ha utilizzato esclusivamente materie prime di altissima qualità e un mix di malti europei che la caratterizzano di pienezza gusto-olfattiva e un finale moderatamente dolce. Un'etichetta adatta per chi ama birre dai gusti forti e decisi. Disponibile da novembre a marzo.

Il Produttore

La Tresca è un micro-birrificio situato a Suno, piccolo comune della provincia di Novara, che propone delle birre artigianali prodotte con ingredienti semplici e genuini. La filosofia dell'azienda ruota esclusivamente attorno all'eccellenza: materie prime di altissima qualità e acqua purissima, prelevata da due falde acquifere a 60-90 metri di profondità attraverso un pozzo costruito in maniera innovativa dal comune di Suno. Ogni birra è caratterizzata da profumi e sapori unici e soprattutto non commerciali. Il marchio, simboleggiato da un lupo, si ricollega all'etimologia della parola Suno, che secondo alcuni studi, deriva dal celtico "xunum", ovvero lupo. La produzione avviene in loco attraverso un procedimento che sembra quasi un rito, in cui la qualità e l'esperienza del Mastro Birraio si incontrano per garantire eccellenza e genuinità di tutte le birre.