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Petite Arvine Valle d'Aosta 2017 Les Crêtes

2017 - Les Crêtes

Cod: WZA1319

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14,20 €
  • Denominazione Valle d'Aosta DOC
  • Produttore Les Crêtes
  • Regione Valle d'Aosta
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2017
  • Vitigno 100% petite arvine
  • Gradazione 13%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 8-10C°
  • Colore giallo paglierino brillante
  • Profumo floreale e con fragranti note di gelsomino, peonia, mela, susina e agrumi
  • Gusto fresco, sapido, equilibrato e con una vivace nota minerale
  • Abbinamenti piatti a base di pesce, coquillage, crostacei, carni bianche e in carpaccio, salumi e formaggi

La scelta di Locanda Italia

Il Petit Arvine è un vitigno a bacca bianca di origine svizzera e importato in Valle d'Aosta intorno agli anni '70. È chiamato così per via della dimensione dei suoi acini ed è conosciuto anche sotto il nome di "vite dei ghiacciai", in quanto può essere tranquillamente coltivato anche ad alta quota. Dal suo nettare nasce un vino bianco intenso e molto piacevole adatto anche al lungo invecchiamento. L'etichetta di Petit Arvine di casa Les Crêtes si presenta in tutta la sua aromaticità floreale: un tripudio di note di gelsomino, peonia, mela, susina e agrumi si rincorrono per dar vita ad un bianco dal gusto unico, fresco ed invitante. Stupendo anche il contrasto fra questo vino di montagna e l'abbinamento consigliato con il pesce crudo e crostacei.

Il Produttore

La Valle d'Aosta è una regione italiana che, nonostante le sue modeste dimensioni in termine di superficie, racchiude in sé un patrimonio culturale, paesaggistico ed enogastronomico invidiabile. Merito anche delle piccole realtà imprenditoriali che operano nel segno della tradizione e dell'artigianalità per preservare l'eccellenza e la tipicità dei prodotti valdostani. Un esempio di riferimento è l'azienda vitivinicola Les Crêtes, fondata a metà 1800 dalla famiglia Charrère e situata nel cuore delle Alpi, fra i "quattro grandi" Monte Bianco, Cervino, Monte Rosa e Gran Paradiso. Un territorio unico, affascinante, ovunque si respirano i profumi della fitta vegetazione alpina, dei frutteti e dei vigneti che dominano il paesaggio rurale. L'impegno della famiglia Charrère è di preservare l'identità del territorio e valorizzarlo attraverso il vino che produce. Tutte le etichette nascono dai vigneti di proprietà, coltivati in perfetta armonia con l'ambiente circostante e prodotti con grande sapienza nelle cantine della tenuta a Aymavilles.