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Primitivo del Salento 2016 Rivera

2016 - Rivera

Cod: T-WZA1188

Ancora 1 pezzo a disposizione

9,50 €
  • Denominazione Salento IGT
  • Produttore Rivera
  • Regione Puglia
  • Tipologia Rossi
  • Anno 2016
  • Vitigno 100% primitivo
  • Gradazione 13.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 16-18C°
  • Colore rosso granato tendente al violaceo
  • Profumo fresco e fruttato con note di mora
  • Gusto ricco e fruttato ma scorrevole
  • Abbinamenti piacevoli e versatili

La scelta di Locanda Italia

Il primitivo è un vitigno a bacca rossa probabilmente originario della Croazia, dove attualmente è ancora coltivato nella zona di Istria. In Italia ha trovato la sua migliore collocazione in Puglia, dove cresce rigoglioso nelle soleggiate terre del Salento. Oggi è tra i vitigni più conosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo in quanto il suo nettare si trasforma in un vino di carattere, morbido e molto fruttato. L'azienda vitivinicola Rivera propone una bottiglia di Primitivo interpretata in uno stile fresco e scorrevole grazie alla particolare vinificazione moderna che permette al vino di esaltare i suoi profumi varietali. Un rosso di grande versatilità, adatto a numerosi abbinamenti.

Il Produttore

Nella vasta regione della Murgia, fra le massicce alture del Gargano che si scagliano a picco sul mar Adriatico e il suggestivo Castel del Monte nello sfondo spiccano i vigneti della cantina Rivera, una storica realtà vitivinicola impegnata da sempre nella valorizzazione e promozione del territorio e delle sue eccellenze. 75 ettari dislocati in diversi terroirs, ognuno adatto a tipologie diverse di vigneti, ad esempio il vigneto Corvo è stato ricavato sui terreni calcareo-argillosi dell'Alta Murgia adatti alla coltivazione dello chardonnay e sauvignon blanc. L'azienda Rivera appartiene da molti decenni alla famiglia de Corato di cui le ultime generazioni, con orgoglio ed impegno, sono attualmente al timone dell'attività di famiglia. La vasta gamma di prodotti permette al consumatore di scegliere fra le diverse tipologie, dai vini di facile beva a quelli più strutturati e complessi.