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Riserva Alba Mazzetti d'Altavilla

- Mazzetti d'Altavilla

Cod: DAA0039

Sono disponibili 4 prodotti

39,80 €
  • Produttore Mazzetti d'Altavilla
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Distillati
  • Gradazione 43%
  • Formato 0.70 l
  • Temperatura di Servizio 17C°
  • Colore giallo ambrato
  • Profumo intenso e armonico
  • Gusto morbido, equilibrato ed armonico
  • Abbinamenti fine pasto e da meditazione

La scelta di Locanda Italia

Riserva Alba, la Grappa di Barolo ed Erbaluce della Collezione Mazzetti, è un distillato prodotto esclusivamente dalle vinacce del mosto delle uve nebbiolo ed erbaluce, vitigni coltivati in numerose zone del Piemonte. Questa grappa dal piacevole colore ambrato è prodotta da vinacce selezionate provenienti dai vitigni di Barolo ed Erbaluce e porta con sé tutta la personalità e la carica di questi antichi vitigni tipici di Langhe e Canavese. Una grappa nata da una distillazione in alambicchi con processo discontinuo e un successivo invecchiamento per oltre 18 mesi in barriques di rovere di Troncais, per concludersi con l'assemblaggio e un affinamento in botti di legno pregiati. Perfetta per un dopo cena raffinato ed elegante!

Il Produttore

Pioniere nell'arte della distillazione, la famiglia Mazzetti d'Altavilla è una delle prime del Piemonte a cogliere l'importanza delle vinacce del mosto d'uva, considerate un tempo materiale di disavanzo dal processo di produzione del vino. Nasce così la grappa, un liquore che racchiude a 360° tutto il patrimonio sensoriale nascosto nell'uva e nei suoi vigneti. Oggi, Mazzetti d'Altavilla è una delle più prestigiose e premiate grapperie d'Italia e del mondo. L'ultima generazione ha modernizzato l'azienda con una nuova linea di prodotti di tendenza: dalla linea 3.0 alla collezione classica delle grappe da singolo vitigno, distillate esclusivamente in alambicchi di rame a vapore, poi invecchiate nelle botti di legno custodite nelle storiche cantine dell'azienda.