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Salice Salentino Doc 2018 Rivera

2014 - Rivera

Cod: T-WZA1992

Sono disponibili 5 prodotti

9,30 €
  • Denominazione Salice Salentino DOC
  • Produttore Rivera
  • Regione Puglia
  • Tipologia Rossi
  • Anno 2014
  • Vitigno 90% negroamaro, 10% malvasia nera
  • Gradazione 13%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 16-18C°
  • Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
  • Profumo intenso con note di prugna e marasca
  • Gusto complesso e dal tipico finale amarognolo
  • Abbinamenti versatili, in particolare con primi piatti saporiti, carni e formaggi

La scelta di Locanda Italia

Il carattere complesso del vitigno negroamaro e la morbidezza della malvasia nera danno vita a questa denominazione prodotta esclusivamente in Puglia, nelle calde terre del Salento. L'azienda vitivinicola Rivera propone da sempre una vasta scelta di etichette che rappresentano il territorio e la sua tradizione in chiave moderna. Il Salice Salentino Doc esprime appieno la filosofia aziendale coniugando questa classica denominazione pugliese ad uno stile fresco e molto attuale. La vinificazione all'avanguardia permette di ottenere un vino dal colore rosso violaceo vivo, dai profumi intensi di frutta nera e con un palato caratterizzato dal finale amarognolo, tipico di questa varietà. Un vino irresistibile e versatile negli abbinamenti.

Il Produttore

Nella vasta regione della Murgia, fra le massicce alture del Gargano che si scagliano a picco sul mar Adriatico e il suggestivo Castel del Monte nello sfondo spiccano i vigneti della cantina Rivera, una storica realtà vitivinicola impegnata da sempre nella valorizzazione e promozione del territorio e delle sue eccellenze. 75 ettari dislocati in diversi terroirs, ognuno adatto a tipologie diverse di vigneti, ad esempio il vigneto Corvo è stato ricavato sui terreni calcareo-argillosi dell'Alta Murgia adatti alla coltivazione dello chardonnay e sauvignon blanc. L'azienda Rivera appartiene da molti decenni alla famiglia de Corato di cui le ultime generazioni, con orgoglio ed impegno, sono attualmente al timone dell'attività di famiglia. La vasta gamma di prodotti permette al consumatore di scegliere fra le diverse tipologie, dai vini di facile beva a quelli più strutturati e complessi.