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Les Princes Abbés Gewürztraminer 2016 Schlumberger

2016 - Schlumberger

Cod: WZA1894

Sono disponibili 5 prodotti

26,40 €
  • Denominazione Alsace AOC
  • Produttore Schlumberger
  • Regione Francia
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2016
  • Vitigno 100% gewürztraminer
  • Gradazione 13.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 12C°
  • Colore giallo dorato con riflessi verdolini
  • Profumo marcato, piacevole e di buona intensità con note esotiche, speziate e floreali di viola e geranio
  • Gusto moderatamente ampio, pieno con note di frutta esotica, spezie e fiori. Caratterizzato da un delicato amareggiato varietale
  • Abbinamenti piatti speziati, gamberetti allo zenzero, scampi o sushi con wasabi e uno stufato di langoustine alla curcuma

La scelta di Locanda Italia

Il gewürztraminer è uno dei vitigni a bacca bianca più coltivati e apprezzati a livello internazionale grazie alle sue qualità fresche e fragranti. Il gewürztraminer d'Alsazia costituisce una selezione particolarmente aromatica di un vecchio vitigno alsaziano, il traminer rosa. La denominazione gewürztraminer significa letteralmente "speziato" e designa proprio le qualità aromatiche del vitigno. Schlumberger è una delle più importanti aziende d'Alsazia per la produzione di gewürztraminer. L'etichetta Les Princes Abbés proviene dalle uve coltivate nei migliori Grand Crus della zona. Il colore è vestito di una luce brillante mentre al naso si rincorrono mille sensazioni fruttate di notevole intensità. Una complessità molto bella, un sapore intenso e fresco che si evolve nel tempo vivace e frizzante. Un bianco impeccabile, ideale in ogni occasione e soprattutto consigliato in abbinamento a ricchi piatti piccanti ed esotici.

Il Produttore

L'azienda Sclumberger è la cantina di riferimento del gewürztraminer alsaziano. Le proprie origini risalgono al XVI secolo, ma le prime vere e proprie produzioni risalgono al 1800 quando Nicolas Schlumberger, per celebrare il suo attaccamento alla terra, acquistò circa 20 ettari di vigneti, gettando le basi verso un futuro promettente. Oggi l'azienda si è profondamente radicata in una moderna e innovativa cantina senza perdere il suo stile classico e vintage. Le proprietà si sono estese nei migliori cru della zona, di cui 4 sono Grand Crus, proiettando così l'azienda tra le migliori d'Alsazia. Dal 2003 l'azienda si è convertita all'agricoltura biologica mentre dal 2006 30 ettari ad agricoltura biodinamica, tale scelta rappresenta un passo importante verso la sostenibilità elevando i prodotti di maison Schlumberger verso l'eccellenza qualitativa.