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Vintage Tunina 2015 Jermann

2015 - Jermann

Cod: WZA1479

38,60 €
  • Denominazione Venezia Giulia IGT
  • Produttore Jermann
  • Regione Friuli Venezia Giulia
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2015
  • Vitigno sauvignon blanc, chardonnay, ribolla gialla, malvasia, picolit
  • Gradazione 13,5%
  • Formato 0,75 l
  • Temperatura di Servizio 12-14°
  • Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati
  • Profumo intenso, ampio, con sentori di miele e fiori di campo, molto elegante
  • Gusto asciutto, morbido, armonico, di buon corpo e un'ottima persistenza
  • Abbinamenti primi piatti tartufati, piatti di pesce, soprattutto al forno e saltato, carni bianche e ottimo con il cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi

La scelta di Locanda Italia

Il Vintage Tunina di jermann è un'etichetta dall'aspetto raffinato e retrò, uno di quei bianchi da abbinamenti aristocratici, come il tartufo. Bottiglia prodotta da sauvignon blanc, chardonnay e malvasia, con l'aggiunta dei vitigni locali ribolla gialla e picolit. Particolare è la raccolta delle uve che avviene tardivamente, circa due settimane dopo la vendemmia tradizionale. Questa tecnica permette di avere delle uve ricche di succo e polpa. Un vino di grande personalità, prodotto con cura dalla maestria del produttore.

Il Produttore

Jermann è una storica azienda del Friuli che si distingue per la produzione di vini di qualità. Silvio Jermann, attuale proprietario dell’attività, grazie alla sua mentalità fresca e innovativa porta l’azienda negli anni 70 ai vertici del successo, sia in Italia che all’estero. L’altra grande fortuna è la terra, l’Isonzo e il Collio Friulano sono due territori con caratteristiche peculiari che regalano vini bianchi morbidi e decisi, puliti e schietti, rappresentando appieno la tipicità del territorio.