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Negroamaro del Salento 2016 Rivera

2016 - Rivera

Cod: WZA1181

8,10 €
  • Denominazione Salento IGT
  • Produttore Rivera
  • Regione Puglia
  • Tipologia Rossi
  • Anno 2016
  • Vitigno 100% negroamaro
  • Gradazione 13%
  • Formato 0,75 l
  • Temperatura di Servizio 16-18°
  • Colore rosso rubino carico
  • Profumo intenso di frutti neri con note di liquirizia
  • Gusto fruttato e dotato di buona struttura
  • Abbinamenti piacevoli e versatili

La scelta di Locanda Italia

Il negroamaro è un vitigno autoctono coltivato esclusivamente in Puglia, in particolar modo nella zona del Salento. Conosciuto già nell'antichità, il suo nome significa nero in due lingue: niger in latino e mavros in greco antico. Dal negroamaro si ottiene un mosto molto fruttato adatto a diversi tipi di vinificazione. La cantina Rivera propone questa etichetta di Negroamaro Salento in purezza interpretato in stile fresco e scorrevole grazie alla vinificazione moderna che permette di esaltare i profumi di piccoli frutti freschi e le note balsamiche tipiche di questa varietà. Un rosso di grande versatilità, adatto alle cene più impegnative ma anche a pranzi veloci e informali.

Il Produttore

Nella vasta regione della Murgia, fra le massicce alture del Gargano che si scagliano a picco sul mar Adriatico e il suggestivo Castel del Monte nello sfondo spiccano i vigneti della cantina Rivera, una storica realtà vitivinicola impegnata da sempre nella valorizzazione e promozione del territorio e delle sue eccellenze. 75 ettari dislocati in diversi terroirs, ognuno adatto a tipologie diverse di vigneti, ad esempio il vigneto Corvo è stato ricavato sui terreni calcareo-argillosi dell'Alta Murgia adatti alla coltivazione dello chardonnay e sauvignon blanc. L'azienda Rivera appartiene da molti decenni alla famiglia de Corato di cui le ultime generazioni, con orgoglio ed impegno, sono attualmente al timone dell'attività di famiglia. La vasta gamma di prodotti permette al consumatore di scegliere fra le diverse tipologie, dai vini di facile beva a quelli più strutturati e complessi.