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Capo Martino Venezia Giulia 2015 Jermann

2015 - Jermann

Cod: WZA0317

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68,60 CHF
  • Denominazione Venezia Giulia IGT
  • Produttore Jermann
  • Regione Friuli Venezia Giulia
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2015
  • Vitigno tocai friulano, ribolla gialla, malvasia, picolit
  • Gradazione 13.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 12-14C°
  • Colore giallo dorato brillante
  • Profumo intenso con note di frutta matura, tropicale e di fiori appassiti. Emergono sentori di mela, banana, nocciola, vaniglia, ginestra e passiflora
  • Gusto equilibrato, vellutato, delicatamente aromatico e un'infinita persistenza
  • Abbinamenti purè di ceci e polpi saltati al rosmarino

La scelta di Locanda Italia

Sognatore e romantico, il Capo Martino è un vino nato per ricordare il viaggio di Anton Jermann verso il Collio friulano, la "terra promessa" del fortunato produttore e dei suoi vini bianchi. Questo bianco è un blend di ribolla gialla, tocai friulano, malvasia e picolit che insieme esprimono le loro caratteristiche migliori, donando al vino eleganza, corpo e complessità in seguito a fermentazione e affinamento di 12/16 mesi in botti di rovere di Slavonia. L'etichetta nasce anche per racchiudere gli elementi cari al mondo contadino: il sole, l'acqua e l'uva. Capo Martino è un bianco affascinante, magico e complesso allo stesso tempo.

Il Produttore

Jermann è una storica azienda del Friuli che si distingue per la produzione di vini di qualità. Silvio Jermann, attuale proprietario dell'attività, grazie alla sua mentalità fresca e innovativa porta l'azienda negli anni 70 ai vertici del successo, sia in Italia che all'estero. L'altra grande fortuna è la terra, l'Isonzo e il Collio Friulano sono due territori con caratteristiche peculiari che regalano vini bianchi morbidi e decisi, puliti e schietti, rappresentando appieno la tipicità del territorio.