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Ferrari Perlè Trento Doc 2013 Ferrari

2013 - Ferrari

Cod: WZA1887

Sono disponibili 5 prodotti

39,10 CHF
  • Denominazione Trento DOC
  • Produttore Ferrari
  • Regione Trentino Alto Adige
  • Tipologia Spumanti
  • Anno 2013
  • Vitigno 100% chardonnay
  • Gradazione 12.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 8-10C°
  • Colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati e un perlage estremamente fine e persistente
  • Profumo fruttato di mela renetta, agrumi, pesca bianca e floreale di fiori di mandorlo, speziato e con un accenno di crosta di pane
  • Gusto seducente, armonioso, elegante, vellutato e dal finale lievemente ammandorlato
  • Abbinamenti grissini, culatello di Zibello, aperitivi e da tutto pasto

La scelta di Locanda Italia

Giulio Ferrari, fondatore della rinomata cantina Ferrari, è stato il primo produttore lungimirante a coltivare in Italia i vitigni chardonnay e pinot nero e a produrre delle bollicine in grado di competere con i prestigiosi champagne francesi. Il Ferrari Perlè Brut è una bottiglia dotata di grande fascino che racchiude un'anima gentile e raffinata, percepibile già dalle eleganti sfumature dorate del colore.

Il Produttore

La storia iniziò nel secolo scorso dal sogno di un uomo che voleva creare fra i monti del Trentino uno spumante unico. Giulio Ferrari era un enologo, diplomato alla scuola di Montpellier, che si era specializzato in zimotecnia, scienza che studia i lieviti, a Geisenheim e in seguito effettuato due anni di praticantato in una casa produttrice di champagne. Alla fine dell'Ottocento ritorna nel suo Trentino con una vasta conoscenza e con barbatelle (tralci di vite già radicati) di chardonnay. È così che inizia l'avventura dello spumante leader in Italia.