La scelta di Locanda Italia
La Lacrima di Morro d'Alba è il vino tipico della provincia di Ancona prodotto dall'omonimo vitigno, prezioso e raro gioiello enologico delle Marche. Un vino rosso che ha la caratteristica unica fin da giovane di essere complesso e strutturato, con un tannino persistente ma mai spigoloso, viene infatti immesso sul mercato già dopo la metà di dicembre e può essere consumato a partire dalle vacanze natalizie. Grazie a questa peculiarità, viene raramente affinato in barrique. Monte Schiavo segue la tradizione vinicola e propone questa etichetta di Lacrima di Morro d'Alba affinata in vasche d'acciaio
Il Produttore
Marche, una regione con un'antica cultura agricola e vitivinicola che si estende dagli Appennini fino al mare, con un vasto paesaggio rurale di vigneti e oliveti, degni rappresentanti del patrimonio di questa terra. Monte Schiavo è un'azienda agricola situata nel cuore della campagna marchigiana, patria di grandi vini e di oli. In questo territorio opera nel rispetto dell'ambiente, consapevole di aver cura di un patrimonio agricolo particolarmente ricco e prezioso, costituito non solo dal vino e dai prodotti agricoli, ma anche dall'esperienza e dalla passione delle persone che ci lavorano. L'Azienda ama definire le sue etichette come una "bella famiglia numerosa" dove ognuna possiede caratteristiche riconoscibili ma dove tutti si riconoscono nei valori comuni: modernità e innovazione nelle tecniche di coltivazione, cura e attenzione per i propri prodotti, nel rispetto della tradizione e delle tipicità locali.