La foto ha carattere esemplificativo. Nel caso di incongruenze fanno fede le informazioni contenute nella scheda descrittiva.

Vermentino del Salento 2017 Podere Don Cataldo

2017 - Podere Don Cataldo

Cod: T-WBA0015

13,80 CHF
  • Denominazione Salento IGT
  • Produttore Podere Don Cataldo
  • Regione Puglia
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2017
  • Vitigno 100% vermentino
  • Gradazione 12.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 10-12C°
  • Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini
  • Profumo frutta tropicale, salvia ed erbe mediterranee
  • Gusto buona acidità e sapidità, elegante e con una piacevole nota minerale
  • Abbinamenti piatti a base di pesce, crostacei, insalate miste e carni bianche

La scelta di Locanda Italia

Il Vermentino ama il clima ventilato e l'aria salmastra della macchia mediterranea, per questo ha trovato nel corso degli anni una degna casa anche in Puglia. Nell'etichetta di Podere Don Cataldo troviamo un vino bianco fresco, elegante e con la grande personalità dei vini del sud.

Il Produttore

Le radici di Podere Don Cataldo si sono radicate in Salento già a partire dall'Ottocento. L'azienda è situata nel comune di Leverano, a pochi chilometri dalla bellissima costa ionica. Con i suoi ben 80 ettari, la cantina è incentrata sulla produzione di negroamaro, malvasia e primitivo, vitigni tipici della zona. Negli ultimi anni coltiva anche uve rosse internazionali di syrah e cabernet sauvignon e uve bianche tra cui lo chardonnay, il trebbiano, il bombino bianco, la malvasia bianca e l'uva garganega. Oggi l'azienda è di proprietà della famiglia Rocca che ha investito nella tecnologia e nella nuova cantina e porta avanti con successo la lunga tradizione vitivinicola dei Don Cataldo. La vasta gamma di etichette rende facile la scelta del vino giusto per ogni occasione, con una spesa modesta.