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Parcella 40 Erbaluce Colline Novaresi 2018 Valle Roncati

2018 - Valle Roncati

Cod: WZA1902

Sono disponibili 3 prodotti

18,00 CHF
  • Denominazione Colline Novaresi DOC
  • Produttore Valle Roncati
  • Regione Piemonte
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2018
  • Vitigno 100% erbaluce
  • Gradazione 13%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 8-10C°
  • Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
  • Profumo ampio, con note fruttate e floreali
  • Gusto secco ma morbido, con una leggera nota acida che trasmette freschezza
  • Abbinamenti aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce

La scelta di Locanda Italia

Wine-makers per vocazione, i coniugi Fassa della cantina Valle Roncati propongono da sempre una collezione di etichette di grande valore enologico, nate dalla consolidata ed ereditata esperienza nel mondo della viticoltura e dall'amore incontrastabile per il suggestivo territorio dell'Alto Piemonte. Da questa passione ed esperienza nasce anche Parcella 40, un'etichetta di erbaluce in purezza prodotta secondo metodi tradizionali, che permettono di ritrovare nel vino l'autenticità del sapore e dei profumi dell'antico vitigno piemontese.

Il Produttore

Valle Roncati è una piccola realtà vinicola situata nel cuore dell'alto Piemonte. I coniugi Fassa, spinti dal desiderio di riprendere l'attività del nonno iniziata ai primi del 900, fondano l'azienda Valle Roncati, iniziando una produzione vinicola di alto livello qualitativo. Gli ettari vitati, 9 in tutto, sono dislocati fra Briona, Sizzano e Ghemme, su di un fazzoletto di terra baciato dal sole e protetto dall'imponente catena alpina, in lontananza nelle belle giornate pare di toccare con mano il monte Rosa. La produzione si basa su uva rara, vespolina, erbaluce, barbera e soprattutto nebbiolo, che in questo territorio ha trovato la sua massima vocazione. Un'azienda accogliente e ambiziosa, sempre in prima linea per produzioni superlative.