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Where Dreams Chardonnay Friuli 2015 Jermann

2015 - Jermann

Cod: WZA0325

60,00 CHF
  • Denominazione Venezia Giulia IGT
  • Produttore Jermann
  • Regione Friuli Venezia Giulia
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2015
  • Vitigno 97% chardonnay
  • Gradazione 13.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 12-14C°
  • Colore giallo paglierino brillante
  • Profumo elegante e raffinato, esprime fascino e complessità. Prevalgono sentori di frutta matura, burro fuso, vaniglia e pasticceria
  • Gusto elegante e raffinato con sfumature aromatiche fresche e persistenti
  • Abbinamenti primi piatti a base di pesce e crostacei, ottimo anche con i formaggi

La scelta di Locanda Italia

Il Where Dreams di Jermann è un bianco in purezza che esprime tutto il fascino dello chardonnay del Collio Friulano e rappresenta un'azienda moderna e innovativa, allo stesso tempo attaccata alle sue origini e alla tradizione del territorio. Il nome del vino è dedicato ad una canzone degli U2 dal titolo "Where the streets have no name" contenuta nell'album The Joshua Tree del 1987. I punti di sospensione stanno ad indicare la continuazione delle frase "dove i sogni si avverano" ma preferiscono lasciare libera interpretazione al consumatore. Importante è infatti lasciare che ognuno interpreti a modo proprio le mille sfumature che questo elegante chardonnay rilascia alla degustazione: burro fuso, vaniglia, pasticceria, frutta matura, è un continuo susseguirsi di sensazioni dolci e delicate, ma anche fresche e aromatiche. Un vino che rappresenta un grande capolavoro enologico della famiglia Jermann.

Il Produttore

Jermann è una storica azienda del Friuli che si distingue per la produzione di vini di qualità. Silvio Jermann, attuale proprietario dell'attività, grazie alla sua mentalità fresca e innovativa porta l'azienda negli anni 70 ai vertici del successo, sia in Italia che all'estero. L'altra grande fortuna è la terra, l'Isonzo e il Collio Friulano sono due territori con caratteristiche peculiari che regalano vini bianchi morbidi e decisi, puliti e schietti, rappresentando appieno la tipicità del territorio.