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Canayli Vermentino di Gallura Superiore 2017 Cantina Gallura

2017 - Cantina Gallura

Cod: WZA0152

Sono disponibili 4 prodotti

11,70 €
  • Denominazione Vermentino di Gallura DOCG
  • Produttore Cantina Gallura
  • Regione Sardegna
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2017
  • Vitigno 100% vermentino
  • Gradazione 13.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 10-12C°
  • Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati
  • Profumo ampio, intenso, con note di uva, frutta esotica e sentori di peperone verde
  • Gusto secco, pieno, caldo, equilibrato, armonioso, di buona struttura e particolarmente fine, elegante e gradevolmente amarognolo a fin di bocca
  • Abbinamenti primi piatti leggeri, risotti ai frutti di mare, pesce in salsa e arrosto, formaggio pecorino sardo Dop dolce

La scelta di Locanda Italia

Il vermentino è una delle più importanti denominazioni della Sardegna. La Cantina Gallura produce il Canayli, vermentino in purezza, grazie ad una vinificazione manuale tradizionale, una vinificazione in bianco ed un affinamento in bottiglia per 4/6 mesi. Un bianco sardo Doc che ha ricevuto importanti riconoscimenti e che si distingue per il suo carattere unico e riconoscibile.

Il Produttore

Cantina Gallura è un'azienda vinicola situata a Tempio Pausania, ai piedi del Limbara, terra arida e selvaggia, già nota nell'ottocento per le importanti produzioni di eccellenti moscato. In questa regione di straordinaria e rara bellezza, la Cantina Gallura si distingue per produrre vini ad alto standard qualitativo, grazie alle moderne tecnologie che permettono di mantenere inalterate tutte le caratteristiche organolettiche delle uve. Il legame con il territorio è rappresentato anche dallo stemma della cantina, il gallo, che è anche simbolo della regione.