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Friulano Colli Orientali del Friuli 2015 Volpe Pasini

2015 - Volpe Pasini

Cod: WZA0717

9,80 €
  • Denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
  • Produttore Volpe Pasini
  • Regione Friuli Venezia Giulia
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2015
  • Vitigno 100% friulano
  • Gradazione 13%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 10-12C°
  • Colore giallo paglierino intenso
  • Profumo fruttato con note di frutta tropicale, mandorla e sentori floreali
  • Gusto inizialmente acido, secco, armonico e con un piacevole finale fruttato e persistente
  • Abbinamenti aperitivi, antipasti a base di affettati, in particolare con il prosciutto di S. Daniele

La scelta di Locanda Italia

Il friulano è il vitigno storico della tradizione vitivinicola del Friuli, un tempo anche chiamato tocai. Volpe Pasini è una di quelle aziende che si dedicano alla valorizzazione di questo vitigno tipico in Italia e nel mondo. L'azienda produce un Friulano in purezza, complesso e strutturato, armonico tra acidità e freschezza. Un esempio di vino bianco che migliora con l'invecchiamento, trasformando i profumi fruttati in altri più complessi e intensi. Una bottiglia che vale la pena sia assaggiarla subito che tra qualche anno.

Il Produttore

Volpe Pasini è una storica azienda agricola appartenuta ad una famiglia di rango nobiliare. Oggi l'impronta aristocratica è ricordata dalla maestosità della villa, dei giardini e degli altri immobili della tenuta. La produzione vinicola era incentrata soprattutto sulla ribolla gialla, coltivata in un piccolo appezzamento ancor oggi presente nella cantina. Volpe Pasini è una delle poche aziende del Friuli ad aver valorizzato e promosso il vino friulano ed a farlo conoscere nel mondo. Oggi l'azienda si presenta più innovativa e vitale che mai, pur mantenendo solide le radici legate alla cultura e alla storia del territorio.