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Sauvignon Colli Orientali del Friuli 2018 Ca'Tullio

2018 - Ca'Tullio

Cod: T-WZA1783

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9,00 €
  • Denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
  • Produttore Ca'Tullio
  • Regione Friuli Venezia Giulia
  • Tipologia Bianchi
  • Anno 2018
  • Vitigno 100% sauvignon
  • Gradazione 12.5%
  • Formato 0.75 l
  • Temperatura di Servizio 10-12C°
  • Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
  • Profumo fine con un varietale che ricorda la frutta esotica, melone, pesca bianca e una leggera nota di foglia di pomodoro
  • Gusto asciutto, fragrante ed armonico
  • Abbinamenti primi piatti a base di pomodoro e secondi di pesce

La scelta di Locanda Italia

Il sauvignon è un vitigno a bacca bianca di origine francese fra i più apprezzati nel panorama vitivinicolo internazionale. Viene infatti coltivato in molte aree del mondo grazie alla sua facilità di adattamento a diverse condizioni climatiche. In Italia ha trovato la sua casa in particolare in Friuli, una regione che per la natura del terreno e il clima favorevoli permettono al vitigno di esprime tutta la sua complessa personalità. Ca'Tullio propone un'etichetta di Sauvignon ampio e complesso, che ricorda i profumi della pesca bianca, del melone, della frutta esotica e una leggera nota di foglie di pomodoro. Un bianco che si abbina naturalmente al pesce e a piatti a base di pomodoro.

Il Produttore

Ca'Tullio è una storica cantina fondata nel 1928 da una famiglia di commercianti ad Aquileia, in Friuli. All'epoca fu una delle realtà più significative del territorio che riforniva i paesi limitrofi di ortaggi, frutta, porta-innesti per la vite, granaglie e soprattutto tabacco. Nel 1990 l'azienda agricola fu rilevata dagli attuali proprietari che la ristrutturarono, pur mantenendo i canoni stilisti tradizionali. Tale ristrutturazione permise all'azienda di diventare uno dei rari esempi di archeologia industriale del Friuli Venezia Giulia. Attualmente la cantina è stata inserita nel catalogo ufficiale del Turismo FVG fra i luoghi più belli che meritano di essere visitati. Oggi Ca'Tullio si dedica esclusivamente alla coltivazione dei vigneti e i suoi vini sono esportati e apprezzati in tutto il mondo.